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酸辣藕片
菜品特色
这道酸辣藕片不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由藕(500克);青 辣椒 (30克);红 辣椒 (5克); 胡萝卜 (10克);醋(10克);盐少许; 姜片 4片组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的酸辣藕片吧。菜品禁忌
所需食材
藕(500克)；青辣椒(30克)；红辣椒(5克)；胡萝卜(10克)；醋(10克)；盐少许；姜片4片所需调料
酸辣藕片的做法
- 第 1 步
1.藕去皮。 - 第 2 步
2.切片。 - 第 3 步
3.青辣椒，红辣椒，胡萝卜，姜，切片。 - 第 4 步
4.油少许，稍热依次下姜片，红辣椒，胡萝卜，青辣椒。 - 第 5 步
5.翻炒出香气后下人藕片，醋，少许盐，急火快炒两分钟即熟。 - 第 6 步
6.下葱花，出锅装盘。酸辣脆爽的藕片大功告成了。
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