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凉拌双色椒豆芽
分类:
凉拌
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
简单的凉拌菜,我每次都选绿豆芽,总觉得绿豆的比黄豆好吃,拌的时候,没有什么固定,随自己喜欢。加入自己喜欢的调味就好了。很简单,也很随意,也很好做!吃饭的时候,有这么一碟,也是很下饭的!
菜品禁忌
所需食材
绿豆
芽;
青椒
;
红椒
;老干妈;
香菜
;盐;
香醋
所需调料
凉拌双色椒豆芽的做法
焯过水,不要太久,很脆嫩的很好吃。
第 1 步
1.豆芽挑选干净。
第 2 步
2.豆芽焯水。
第 3 步
3.准备青红椒和老干妈豆豉油,也可换成辣椒油。
第 4 步
4.香菜,青红椒切碎。
第 5 步
5.焯过水的豆芽加入切碎的配料,盐,再加些老干妈豆豉油调味,喜欢酸的可以再加点香醋。
第 6 步
6.拌均匀后,就能吃了。
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