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咖喱猪肉

分类:荤菜 咖喱 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道咖喱猪肉不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 瘦肉 (200g); 土豆 (2个); 洋葱 (一个);咖喱块(60g); 胡萝卜 (一个);姜(几片)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的咖喱猪肉吧。

菜品禁忌

所需食材

瘦肉(200g);土豆(2个);洋葱(一个);咖喱块(60g);胡萝卜(一个);姜(几片)

所需调料

咖喱猪肉的做法

  • 第 1 步1.将洋葱胡萝卜土豆切丁,土豆切好记得过水去淀粉
  • 第 2 步2.将肉切丁用料酒蒸鱼油生粉腌制过后炒变色盛出,土豆丁过油炒变软
  • 第 3 步3.胡萝卜和洋葱丁过油翻炒
  • 第 4 步4.把肉和土豆下锅一起炒
  • 第 5 步5.加水没过材料约1指,煮10分钟
  • 第 6 步6.我用的这个咖喱块,60g即3块即可,如果口味重放80g4块也是可以的,搅拌煮5分钟出锅
  • 第 7 步7.成品就这样啦
  • 第 8 步8.铺在米饭上就着吃绝对美味呀!
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