辣子鸡块
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菜品特色
这道辣子鸡块不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 鸡腿 (2个);树椒(1袋); 花椒 (3勺); 白砂糖 (1勺);盐(1勺); 料酒 (适量); 淀粉 (1勺); 小葱 (6根);姜(1个); 大蒜 (5瓣)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的辣子鸡块吧。菜品禁忌
所需食材
鸡腿(2个)；树椒(1袋)；花椒(3勺)；白砂糖(1勺)；盐(1勺)；料酒(适量)；淀粉(1勺)；小葱(6根)；姜(1个)；大蒜(5瓣)所需调料
辣子鸡块的做法
- 第 1 步
1.葱切段，姜切丝，蒜瓣准备好 - 第 2 步
2.鸡腿切成小块 - 第 3 步
3.放料酒，淀粉，水，盐，腌制10分钟 - 第 4 步
4.锅内放油，将腌制好的鸡块炸至金黄色，盛出备用。 - 第 5 步
5.锅里放一层油，将树椒、葱段、花椒、姜丝、蒜瓣一起炒，直至闻到香味。 - 第 6 步
6.放入刚刚炸好的鸡块，一起翻炒。
该菜品最后更新于：2026-09-01
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