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裤带面

分类:面条 懒人菜 午餐 晚餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道裤带面不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 面粉 (200克);清水(80克);盐(2克)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的裤带面吧。

菜品禁忌

所需食材

面粉(200克);清水(80克);盐(2克)

所需调料

裤带面的做法

1、和面时加少许盐,让面条更劲道2、面条表面要刷油,这样抻面不粘连
  • 第 1 步1.盐溶于水中,一点点加入面粉中,活成光滑的面团,一旁醒制30分钟
  • 第 2 步2.擀成圆饼装
  • 第 3 步3.切宽条
  • 第 4 步4.盘子里刷少许油将面条分散摆进去,面条表面也刷少许油,盖保鲜膜醒制30分钟
  • 第 5 步5.时间到了,拿起一条宽面,边捏边抻,厚薄宽窄随你喜欢
  • 第 6 步6.水开了,煮面条
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