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美味蜜汁叉烧
菜品特色
材料：菜品禁忌
所需食材
猪颈肉(300g);李锦记叉烧酱(2茶匙)所需调料
美味蜜汁叉烧的做法
中途可将打开锅盖将肉反转，两面可均匀上色、入味。喜欢蜜糖味的，另取一碗，倒入半茶匙蜜糖，从锅内勺两勺叉烧汁搅拌匀后，淋在切好片的叉烧上即成蜜汁叉烧。
- 第 1 步
1.将猪颈肉洗净，切成三指宽一条。
- 第 2 步
2.加入叉烧酱，均匀涂抹在猪颈肉上，腌上2小时入味。
- 第 3 步
3.将腌好的猪颈肉连汁一起放入电饭煲，按煮饭键，等正常煮饭程序好后即可切片上桌。
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