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西红柿土豆胡萝卜炖牛肉
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菜品特色
牛肉是事先炖好的，生肉切块，开水汆牛肉，之后放入高压锅，加葱姜蒜、八角花椒、料酒老抽生抽、冰糖。调到25分钟即可。熟后加适量盐。菜品禁忌
所需食材
炖好的牛肉(250g)；西红柿(一个)；土豆(一个)；胡萝卜(一个)所需调料
西红柿土豆胡萝卜炖牛肉的做法
- 第 1 步
1.胡萝卜土豆切楔形块，洋葱切小方块，西红柿切块 - 第 2 步
2.热锅凉油，依次放入洋葱、胡萝卜、土豆煸炒，加两碗水，放入炖好的牛肉，再倒点肉汤，炖炖炖 - 第 3 步
3.等菜都熟了，加点盐、糖，收汁后出锅
该菜品最后更新于：2026-09-05
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