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水果粥
分类:
水果粥
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道水果粥不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由紫米; 大米 ; 草莓 ; 芒果 ;椰浆组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的水果粥吧。
菜品禁忌
所需食材
紫米
;
大米
;
草莓
;
芒果
;椰浆
所需调料
水果粥的做法
第 1 步
1.白米洗净泡水(熬粥用的白米最好是新米,弹性好,味道香)紫米也洗净泡好,紫米最好提前1小时就泡上,紫米相对白米来说比较硬;如果用压力锅可以将紫米先煮开,再放入白米熬,这样紫米烂了白米也熟了,当然像我这样用小锅熬的话先煮紫米,煮到紫米变大,吸足水分,加入泡好的白米熬
第 2 步
2.煮紫米的时候我们可以先加工芒果,按住芒果,先离核,上面片一片,中间一片是芒果的核,下面一片,上下的芒果片,左右切好花刀后,将芒果肉翻开,用小刀片下;草莓切开,水果粥可以选择应季自己喜欢的水果;粥熬成粘稠;盛入小碗中
第 3 步
3.晾凉后倒入椰浆,没有椰浆也可以倒入椰汁;放上切好的水果,这种水果粥水果一定要最后晾凉后加,不要粥还烫着加
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