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笋香多宝粽

分类:午餐 晚餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

采了新鲜的笋壳,包了糯米,有股笋香味。加了淡菜干,瘦肉,香菇,花生,营养丰富!

菜品禁忌

所需食材

笋壳,糯米花生,干香菇瘦肉;盐,猪油鸡精

所需调料

笋香多宝粽的做法

  • 第 1 步1.竹林里的笋长高了,长成了竹子,采它剥落的笋壳,太高了,只能在地板上捡了。
  • 第 2 步2.捡干净一点,叶片宽大的比较好。
  • 第 3 步3.锅里烧开水放下去,把洗干净的笋壳放下去煮软,顺便也消毒。
  • 第 4 步4.备好食材,淡菜干,花生米,干香菇,瘦肉,糯米。全部洗干净。
  • 第 5 步5.瘦肉切丁,抓粉和盐,和其它食材,拌均,加入猪油,盐,鸡精。
  • 第 6 步6.把笋壳铺平食材放下去,用绳子捆起来。
  • 第 7 步7.用绳子绑好。
  • 第 8 步8.放高压锅里压25分钟。
  • 第 9 步9.煮熟的笋包粽就可以切开来吃了。
  • 第 10 步10.切成一段段就可以吃了。
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