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紫薯奶冻

分类:中式点心 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道紫薯奶冻不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 纯牛奶 (500ml);紫薯(250g);绵糖(50g);吉利丁粉(20g); 蜂蜜 (1勺)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的紫薯奶冻吧。

菜品禁忌

所需食材

牛奶(500ml);紫薯(250g);绵糖(50g);吉利丁粉(20g);蜂蜜(1勺)

所需调料

紫薯奶冻的做法

  • 第 1 步1.紫薯用微波炉转6分钟,用擀面杖压结实,放入冷藏30分钟
  • 第 2 步2.吉利丁粉用冷水化开,放15分钟备用,将牛奶,蜂蜜,绵糖混合加热至牛奶边上冒泡,放入化开的吉利丁,直至全部融合,倒入容器,放入冰箱冷藏5小时以上
  • 第 3 步3.成品倒扣直至脱落
  • 第 4 步4.没加淡奶油的奶冻,更适合宝宝,更健康
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