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温泉鸡蛋饭
分类:
蒸鸡蛋饭
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道温泉鸡蛋饭不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 鸡蛋 3个; 鸡肉 100g; 蘑菇 少许;水250ml;白饭60g;蒸鱼豉油少许;盐少许; 淀粉 少许组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的温泉鸡蛋饭吧。
菜品禁忌
所需食材
鸡蛋
3个;
鸡肉
100g;
蘑菇
少许;水250ml;白饭60g;蒸鱼豉油少许;盐少许;
淀粉
少许
所需调料
温泉鸡蛋饭的做法
第 1 步
1.取2个鸡蛋打散,加水加蒸鱼豉油和盐调味,预热烤箱220度,烤皿底层铺白饭
第 2 步
2.鸡肉切片,用少许盐和淀粉稍腌,铺在米饭上。蘑菇切小铺在鸡肉上,将鸡蛋液淋在上面,盖上锡箔纸,入烤箱220度烤25分钟,在上面敲一个鸡蛋,再盖上锡箔纸,入烤箱220度烤8分钟即可
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