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北方炒闷子
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菜品特色
好久没在家吃过这个闷子了，在南方这么多年，真心想吃这口菜品禁忌
所需食材
白薯淀粉；盐；猪肉；葱花；酱油；食用油；味精所需调料
北方炒闷子的做法
用不粘锅更方便，可以少放些油，吃起来更健康美味- 第 1 步
1.把白薯淀粉适量，溶解于水中，然后加一点酱油，味精和盐调味 - 第 2 步
2.不粘锅倒油，不需要太多，油温变热，下入切好的肉丁，炒变色，然后就放入葱花就可以了 - 第 3 步
3.把刚才调好的白薯淀粉准备倒入锅中。白薯淀粉准备的时候要不停的搅拌才行，不要让它沉淀， - 第 4 步
4.不停的搅拌 - 第 5 步
5.慢慢的变成这样了，还要不停的搅拌翻动才能熟透 - 第 6 步
6.是不是看出点样子了吧，还要翻动哦，不要停，直到里面没有不溶解的淀粉为止，就可以出锅了，好香哦， - 第 7 步
7.出锅啦，有些热汽，所以小不太清楚，不过很好吃哦，北方人你懂得
该菜品最后更新于：2026-06-10
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