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蜂蜜开心面包

分类:面包 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

材料:高筋面粉蜂蜜牛奶黄油盐酵母鸡蛋马苏里拉芝士做法:1.面包桶内依次放入盐、蜂蜜、蛋液、牛奶、面粉、酵母、和面30分钟2.放入黄油再和面30分钟3.取出进行发酵4.发好的面团,�

菜品禁忌

所需食材

高筋面粉蜂蜜牛奶黄油;盐;酵母鸡蛋;马苏里拉芝士

所需调料

蜂蜜开心面包的做法

  • 第 1 步1.1.面包桶内依次放入盐、蜂蜜、蛋液、牛奶、面粉、酵母、和面30分钟
  • 第 2 步2.2.放入黄油再和面30分钟
  • 第 3 步3.3.取出进行发酵
  • 第 4 步4.4.发好的面团,排气后分成4份,盖上保鲜膜醒20分钟
  • 第 5 步5.5.擀成椭圆形卷起,两头捏紧
  • 第 6 步6.6.放入烤箱进行发酵
  • 第 7 步7.7.发好的面包胚剪一道口子,撒上马苏里拉芝士(我忘了刷蛋液)
  • 第 8 步8.8.烤箱预热上下火180度12分钟,5分钟时盖上锡纸
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