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情人节之蛤蜊浓汤

分类:海鲜 浓汤 午餐 情人节 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

上一回我们做了主菜红酒鸭腿,主菜的另一个配套汤。就是我们今天介绍的,还是那一句与其出去人挤人不如在家做一个。简单 好做 营养 美味,健康生活 快乐做菜,希望大家喜欢……

菜品禁忌

所需食材

蛤蜊(四个);蟹肉棒(二根);橄榄油(少许);青花椰菜(三朵);香菇(四朵);娃娃菜(三叶);牛奶(一盒);奶油(少许);盐(少许);胡椒粉(一点点)

所需调料

情人节之蛤蜊浓汤的做法

煮的时候别把菜煮烂了
  • 第 1 步1.蛤蜊与花蛤是不一样的,千万注意。我们的两种材料,蟹肉棒要买好的 千万别买散装
  • 第 2 步2.用的是新鲜蘑菇切下十字花
  • 第 3 步3.点缀好看用的,这是什么了?青花椰菜用剪刀剪下的花碎
  • 第 4 步4.少许水,下材料 倒一点点橄榄油下一点盐
  • 第 5 步5.倒下牛奶和一点奶油(如喜欢奶味,前面步骤的水可以全替换成牛奶)
  • 第 6 步6.后下蛤蜊,开后 下青花椰菜碎 洒上少许胡椒粉提味 就能上菜了。
  • 第 7 步7.希望大家喜欢,这是情人节餐的另一道汤
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