凉拌黄花海蜇皮

分类：凉拌功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

材料：黄花菜一小把、海蜇皮适量、花生少许、小葱、生抽糖麻油、辣椒油少许做法：黄花菜先用水泡1小时沥水捞起，切段，加

菜品禁忌

所需食材

黄花菜(一小把)；海蜇皮(适量)；花生(少许)；小葱；生抽糖麻油；辣椒油(少许)

所需调料

凉拌黄花海蜇皮的做法

海蜇皮超市里有卖袋装，内为切段
海蜇皮是海里的，所以不用再加盐

第 1 步1.黄花菜先用水泡1小时
第 2 步2.沥水捞起，切段，加入海蜇皮
第 3 步3.拌入捣碎花生，待用
第 4 步4.另用小碗调汁，加入生抽糖麻油，一小匙辣油
第 5 步5.淋入刚拌好的黄花海蜇中
第 6 步6.最后洒上一点香葱

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