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奶香馒头
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菜品特色
面食不是很在行，特别是揉面，分量总是掌握不好。菜品禁忌
所需食材
面粉(适量)；盐(一点点)；糖(适量)；牛奶(适量)；酵母(适量)所需调料
奶香馒头的做法
发酵完成后，擀平卷起切好的面团，需要再次醒发。- 第 1 步
1.酵母粉用少许温水化开，倒入面粉，再加入牛奶、糖、一点点盐与面粉揉均匀，分量自己把握一下吧，我是老样子，湿了加粉，干了加奶…最后揉到不粘手就好。 - 第 2 步
2.发酵中，烤箱中发酵的话很快，用不了一个小时。 - 第 3 步
3.发酵完成后擀平。 - 第 4 步
4.卷起来。 - 第 5 步
5.切成小段。 - 第 6 步
6.这是放在蒸锅中没有开火，是再次醒发，20-30分钟。 - 第 7 步
7.然后开火，蒸熟就行啦，粘上炼乳，好吃哦。
该菜品最后更新于：2026-10-22
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