炸素丸子

分类：丸子功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

焦酥

菜品禁忌

所需食材

青萝卜；面粉；鸡蛋；葱蒜；花椒粉、糖、盐；淀粉；鲜酱油

所需调料

炸素丸子的做法

第 1 步1.青萝卜擦丝，用盐刹出多余的水分，加入葱蒜末、花椒粉、鸡蛋、面粉、淀粉、糖、盐、鲜酱油、水搅匀
第 2 步2.锅中放底油，炸至金黄色，捞出，待油温升至七成，倒入复炸一遍即可

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