黄氏贵妃虾

分类：功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

这道黄氏贵妃虾不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由鲜活河虾(8两); 白酒 (100毫升); 蒜末姜末 (适量); 腐乳汁(少许);酸梅膏(少许); 生抽 (100毫升); 白糖 (少许); 香菜 (jigenq)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的黄氏贵妃虾吧。

菜品禁忌

所需食材

鲜活河虾(8两)；白酒(100毫升)；蒜末姜末(适量)；腐乳汁(少许)；酸梅膏(少许)；生抽(100毫升)；白糖(少许)；香菜(jigenq)

所需调料

黄氏贵妃虾的做法

第 1 步1.活虾净水洗浴后喷点白酒，装在密闭的玻璃器材里，放入冰箱冷藏，每隔几分钟上下翻腾一下。准备蒜泥、姜末、酸梅膏、腐乳汁、生抽、白糖混合调料，十五分钟后打开玻璃器皿，倒出浸泡过的白酒，将自制调料全部倒入，同样盖紧后上下摇幌，继续入冰箱冷藏，每隔十五分钟左右上下翻腾一下。两小时后酸甜鲜美、入味嫩滑的醉虾出场。

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黄氏贵妃虾

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