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巧克力慕斯祝寿蛋糕
菜品特色
爸爸过66大寿，我自己设计了一款慕斯蛋糕菜品禁忌
所需食材
巧克力；可可粉；奶油奶酪(250ml)；淡奶油(200ml)；草莓果酱；猕猴桃；吉利丁片所需调料
巧克力慕斯祝寿蛋糕的做法
- 第 1 步1.巧克力蛋糕坯子，切成两层
- 第 2 步
2.铺一层蛋糕倒一层3，为了增加层次和口感，加入了提子干 - 第 3 步
3.提前设计好图样，巧克力隔水融化和草莓果酱分别倒入裱花袋剪小口。猕猴桃切片。 - 第 4 步
4.考验美术功底的时候到了。先用牙签在表面画出图案，再用裱花袋画好。 - 第 5 步
5.横切面
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