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番茄牛腩汤

分类:荤菜 午餐 番茄炖牛腩 功效:开胃 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

肠胃炎三天的开胃菜

菜品禁忌

所需食材

牛腩(250g);番茄(3只);洋葱

所需调料

番茄牛腩汤的做法

  • 第 1 步1.先选上好的牛腩,肥肉多一点。
  • 第 2 步2.番茄要挑鲜艳的红色。
  • 第 3 步3.牛腩切小块
  • 第 4 步4.番茄去蒂改10字花刀。
  • 第 5 步5.热开水里面烫一下去皮。
  • 第 6 步6.牛肉冷水下锅,锅开就捞出。去血沫。
  • 第 7 步7.爆热油炒番茄。
  • 第 8 步8.倒入牛腩一起炒。然后加糖和盐。份量加多一点。
  • 第 9 步9.高压锅冷水烧开中间放个大的去皮番茄。
  • 第 10 步10.等水开爆炒好的牛腩番茄倒入。水要一次性加足。
  • 第 11 步11.半个小时成品。
  • 第 12 步12.无
  • 第 13 步13.做菜读后感。
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