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葱香鸡腿
菜品特色
鸡肉的蛋白质的含量颇多，在肉之中，可以说是蛋白质最高的肉类之一，是属于高蛋白低脂肪的食品。 鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。中医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。菜品禁忌
所需食材
鸡腿(一只)；蒜(3瓣)；姜(5片)；葱(适量)；盐(一勺)；油(一勺)；料酒(半勺)所需调料
葱香鸡腿的做法
- 第 1 步
1.鸡腿用盐，油，料酒按摩3分钟，然后腌制半个小时。 - 第 2 步
2.姜和蒜切片，铺在电饭煲底，葱切开，均匀的铺好。 - 第 3 步
3.鸡腿腌制好放在葱上面，鸡皮冲上。按煮饭键，熟了自动跳键以后再焖5分钟。 - 第 4 步
4.特别嫩的！吃着还不腻。
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