手撕猪心拌香葱
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菜品特色
这道菜是东北人下酒常吃的一道菜菜品禁忌
所需食材
猪心(一个)；香葱(一把)；香葱(一把)所需调料
手撕猪心拌香葱的做法
- 第 1 步
1.将猪心飞水后放在高压锅内，加料酒 葱姜 八角 花椒 香叶 压制20分钟 - 第 2 步
2.取出 冷却 - 第 3 步
3.用手撕成细丝 - 第 4 步
4.加 盐 白糖 芝麻 蒜末 香葱 香菜 辣椒油 花椒油 香油 味精 - 第 5 步
5.拌均匀 可根据自己喜好 调整增减香葱的量
该菜品最后更新于：2026-10-07
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