自制排毒果蔬汁
分类:饮品 柠檬汁 白领 搅拌机
功效:排毒;蛋白质;排毒养颜;
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
排毒果蔬汁是一种新型的健康排毒概念,三天按时段饮品配好的果汁,这些在家里制作也不复杂,有兴趣的同学可以试试。 ★★这个菜谱里的食材用量是一个人三天的哦,为了方便小伙伴购买,所以算出来啦,不过数死早的我,如果算错了,麻烦大家好心提醒我一下。哈哈 ★★我们亲身试验此配方,在饮用的过程中做了小的调整,让味道变得更可接受一下,终于不再像原配方那样喝了想吐了!哈哈 ★★这里用的不是榨汁机而是搅拌机哦~原汁机也不行,这里的都带汁渣一起喝,只喝汁,没有纤维进胃,是不行滴 连续3天轻断食,期间不吃任何其它食物与饮料,每天在指定时间段喝6瓶鲜榨有机果蔬汁,让身体所有器官专注于排出体内毒素和修复到最佳状态。 3天里你不会感觉到饥饿,也不会觉得精力疲惫,因为营养学家为你设计好了最科学的每日餐单。1#~6#排毒果蔬汁5种颜色,代表富含不同类型的营养素,为身体提供必须的营养、热量和膳食纤维,排毒轻松不伤身。 原配方出自@美味101 Miya老师 感谢分享
菜品禁忌
所需食材
生菜(150克);黄瓜(300克);芹菜(150克);青椒(75克);苦瓜(75克);菠菜(150克);奇异果(360克(去皮后));柠檬(250克(去皮后));水(3600亳升);胡萝卜(225克);苹果(675克);哈蜜瓜(150克(去皮后));姜(15克);柠檬汁(23克);蜂蜜(38克);凤梨(375克(去皮后));薄荷(15克);肉桂(粉)(4克一小汤匙);杏仁(38克);腰果(38克)
所需调料
自制排毒果蔬汁的做法
★★关于果汁的制作时间和保存: 这个配方中的量是4人份,如果你没有找到小伙伴,请将所有材料除以4,就是一天的量,再乘以三,就等于你三天所需要的食材总量。 我们是到时间现喝现榨的,因为豆果办公室有搅拌机非常方便。建议小伙伴也在条件方便的时候制作尝试,尽量不要提前做出来保存,因为大量的蔬果搅拌之后,与空气接触,非常容易腐败,所以还是现喝现做。 ★★强烈建议拉小伙伴一起来喝啊,我们三个人拉着拽着才算是坚持下来,如果是一个人的话,第一天的第三杯就挂了,一定去吃东西了!所以要一起互相监督坚持啊。 坚持就是胜利啊,我发这个看到最励志的回复是:都坚持了一天了!再坚持一天就剩一天了! 千万不要喝成明天饭前喝,后天饭后喝啊! ★★关于设备: 我们用的搅拌机就是德尔普通的大功率的搅拌机,所以果汁搅有点儿分层,不过喝前搅一搅感觉还OK。 网上盛传的vitamix据说是破壁技术,搅拌出的果汁不分层,更好吸收,不过价格也相当威武,8800,,,穷人退散了。 某宝上有个牌子叫吴永志巧夫人Vvmax/维仕美,价格1K多左右,也是破壁技术,据说效果也不错呢。 ★★欢迎试验过的小伙伴交作品,并留下你的体会啊!! ★★孕妇和哺乳期不适合饮用~女
- 第 1 步1.喝前三天和喝后三天要尽量避免大鱼大肉或过于辛辣油腻的东西哦~7:00-8:00 1号 绿色 强效平衡配方(4人量)生菜100克、黄瓜200克、芹菜(去叶后)100克、青椒(菜椒、柿子椒,不是辣椒)50克、苦瓜50克、菠菜100克、奇异果(去皮后)250克、柠檬(去皮后)100克、水500ml。营养:这是膳食纤维含量最高,含有蔬菜最多的一杯,因为平常生活中都会出现“肉多素少”的问题,这一杯主要为你补充蔬菜的营养素,平衡营养,并且,碱性的果汁会平衡人体的酸性体质,减少罹患癌症的风险。
- 第 2 步2.成品~真的稠的像粥一样啊.=.=第一天实际口感:因为柠檬是带皮丢进去的啊,所以有柠檬皮味=.=,也有猕猴桃味.很酸的青草味~★★改良方法:经过第一天的尝试,喝第二杯的时候真的要吐了,因为味道实在是不好喝。所以第二天做了小的调整,将柠檬去皮,将果肉和汁水一起放入,果然变得好喝许多,可以3-4口就喝掉了~去掉柠檬皮之后的这一杯,比较重的是青椒和芹菜的味道,可能因为猕猴桃不是特别熟的。所以如果想要增加一些酸甜味,可以用比较熟的猕猴桃或奇异果哦。
- 第 3 步3.10:00-11:00 橙色 超高免疫力配方(4人量)胡萝卜300克、柠檬(去皮后)100克、苹果400克、哈蜜瓜(去皮后)200克、姜(去皮后)20克、水300ml。营养:胡萝卜和苹果等水果富含VA、VC,强大的植化素会加强免疫力;姜在这里主要是起到暖胃的效果,并且平衡蔬果汁的寒凉。食材洗净切块,姜去皮切片,用哈蜜瓜代替了火参果.
- 第 4 步4.成品,依然很稠,因为这个水的比例更少了,所以我们加了一点点水.第一天实际口感:因为有姜和柠檬皮,所以依然很抢味道,姜喝了有点辣辣的.但主味道是甜的,因为有苹果和胡萝卜.★★改良方法:依旧去掉了柠檬的皮,味道好喝多了,增加了100克哈蜜瓜的重量,似乎更甜了。姜的辛辣味在可接受的范围内哦。有同学不喜欢姜的味道,可以不加,加姜的目的是因为果蔬汁偏寒,姜的作用是暖胃,所以如果你胃寒,胃不好,最好还是建议加上姜。
- 第 5 步5.12:00-13:00 绿色 强化排毒配方(4人量)生菜100克、黄瓜200克、芹菜(去叶后)100克、青椒(菜椒、柿子椒,不是辣椒)50克、苦瓜50克、菠菜100克、奇异果(去皮后)250克、柠檬(去皮后)100克、水500ml。为什么在这时候重复这一瓶?因为这是蔬果最多,纤维也最多的一杯,能够将肠子刷干净,排除宿便;同时绿色的果汁能够促进肝肾排毒,排出隐形的食品添加剂、激素、防腐剂等毒素,减轻肝肾的负担。第一天实际口感:这一杯真的是喝到哭啊..但是想到喝完这杯,下面都是甜的了就好开心T_T★★改良方法:去掉柠檬皮之后,味道好喝多了,但是第二次喝这杯还是觉得没有早上的第一杯好喝,不过想到后面的都是好喝的汁就觉得好幸福了!
- 第 6 步6.15:00-16:00 白色 平衡血糖配方(4人量)柠檬(取汁)30克、哈蜜瓜(去皮)200克、蜂蜜30克、水1000ML营养:水果富含天然抗氧化剂,并且丰富的VC可修复受损细胞,对皮肤有很好的美白嫩肤效果;天然的蜂蜜,为身体提供天然的糖分,提供足够热量,组成一个抗氧化排毒果蔬汁。这份汁里大量是水哦!
- 第 7 步7.第一天实际口感:有柠檬汁和蜂蜜,所以是酸甜的,这个真的可以干杯哦!★★改良方法:增加了100克的哈蜜瓜,柠檬改为放30克果肉,不带皮的。味道更酸甜了。没有哈蜜瓜,用甜瓜也可以。
- 第 8 步8.16:00-17:00 黄色 排宿便 稳血糖配方(4人量)苹果500克、凤梨500克、水800ML、薄荷20克营养:菠萝、苹果富含酵素,有助于一天食物的充分消化和强化肠道蠕动,有助于排出身体毒素,给肠道提供持续的动力。口感:因为加入了薄荷,口感除了甜,还有很清新的味道。轻断食当天水一定要多喝,因为膳食纤维比较多,水喝的少,则会不容易排便,引起便秘。终于迎来感觉最好喝的一杯!
- 第 9 步9.第一天实际口感:果肉都飘上来了,薄荷的味道很清新~★★改良方法:第一天打的不够细,所以果肉太渣,这个一定要打的细一些,喝的时候搅一下,以免分层~买不到薄荷的同学可以不放,薄荷是提味用的。
- 第 10 步10.19:00-20:00 白色 满足感 加油配方(4人量)肉桂(粉)一小汤匙(5克)、蜂蜜20克、杏仁50克、腰果50克、水1700ML。营养:这一杯含有丰富的蛋白质、矿物质、脂肪和膳食纤维,保证优质蛋白质和健康脂肪的摄入,非常强烈的饱足感,保证一天的能量。口感:坚果的奶香是非常浓郁的,非常好喝。终于到了最后一杯!!
- 第 11 步11.第一天真实口感:肉桂粉没放那么多,味道好好哦!以这杯为ending终于不那么难过了!★★改良方法:这杯基本没有变动了,实在好喝,每天都非常期待~没有肉桂粉也可以不放~
- 第 12 步12.试验心得:我们是四个人依体质分别瘦掉6斤,2斤,5斤。掉肉最多的原来本身的基数最大。建议喝之前的三天和后三天都最好能流食,或尽量避免大鱼大肉和重油高热的食物。喝的过程中贵在坚持,我们三天内都很早就睡了,因为很饿啊,怕坚持不住吃东西所以就尽量早睡了。看到体重称上的数字还是很开心,觉得这一切还是值得的啊!加油小伙伴们!★★市售的一人份三天的量要490块钱,我们DIY的4个人3天的量全加上大概320元~
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