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海贼王路飞棒骨肉
1.12W
1.04K
分类:
面包
烤箱
水煮
创意菜
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
看过海贼王的人都知道路飞手里的棒骨肉吧?自己动手做做吧,稍加改良,不变的是鸡腿+鸡蛋,加上酥脆的面包糠,免炸少油,肉食爱好者必备!
菜品禁忌
所需食材
鸡腿
(1个);全
蛋液
(少许);
鸡蛋
(1个);
面包糠
(10);
黑胡椒
粉(2);盐(3);
植物油
(10);
料酒
(10);鸡粉(1)
所需调料
海贼王路飞棒骨肉的做法
1. 鸡蛋选取稍小个头的,如果实在太大,可以切去一部分。2. 将鸡蛋塞入后,不用担心鸡肉加热收缩会把鸡蛋挤出来。相反,熟了的鸡肉会把鸡蛋紧紧包住。
第 1 步
1.水煮鸡蛋,剥壳备用
第 2 步
2.将鸡腿从关节处切断,只用下半部分
第 3 步
3.下半部分用厨房剪刀贴着骨头伸进去,剪断筋和皮肉附着在骨头上的部分,保留肉的完整,将剪好后的肉翻过来,形成一个空花苞的形状
第 4 步
4.将鸡粉,盐,料酒和黑胡椒粉拌匀,将鸡腿放在里面腌制十分钟
第 5 步
5.将水煮蛋小心地塞入花苞中
第 6 步
6.外层蘸少许蛋液后,在面包糠里滚一下,表面均匀地洒少许植物油
第 7 步
7.入预热到170度的烤箱,中层上下火,烤20分钟左右即可,具体时间根据鸡腿大小酌情增减
第 8 步
8.侧面看一下
第 9 步
9.来张销魂的背影
该菜品最后更新于:2026-10-14
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