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雪梨菊花糖水

分类:甜品 晚餐 下午茶 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

看球要熬夜~~有人不看球也喜欢熬夜~~时常熬夜很伤身体。菊花是中医的常用中药,它有疏风解毒、清肝明目的作用。 很多人喜欢泡 菊花茶喝,菊花茶属于偏凉性,中医说阳虚体质的人并不适合喝菊花茶。这个糖水用的是胎菊,是菊花的花蕾; 它的寒凉性弱,但甘和鲜很好。 加上清心润肺的雪梨、健脾胃的芡实以及清肝明目的枸杞红枣,对熬夜人士特别好。

菜品禁忌

所需食材

雪梨(1个);冰糖(适量);胎菊(10克);芡实(30克);枸杞(10克);红枣(5个)

所需调料

雪梨菊花糖水的做法

  • 第 1 步1.先准备好材料;
  • 第 2 步2.锅中加水6碗,洗净芡实、红枣、枸杞先下锅煲半个小时;
  • 第 3 步3.雪梨去皮去籽切块;
  • 第 4 步4.然后把雪梨、菊花和冰糖一起下锅搅拌,滚开转小火再煲10分钟就可以了。
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