油泼扯面

分类：面条蔬菜豆芽菜午餐功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

这道油泼扯面不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由宽面或者手工扯面(两人份); 酱油 (一勺);醋(一勺);盐(三分之一勺); 蚝油 (半勺); 豆芽菜(适量);陕西线辣椒粉 (适量);葱末(适量); 蒜末 (适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的油泼扯面吧。

菜品禁忌

所需食材

宽面或者手工扯面(两人份)；酱油(一勺)；醋(一勺)；盐(三分之一勺)；蚝油(半勺)；豆芽菜(适量)；陕西线辣椒粉(适量)；葱末(适量)；蒜末(适量)

所需调料

油泼扯面的做法

第 1 步1.将蚝油，盐，醋，酱油混合待用
第 2 步2.葱蒜切末待用
第 3 步3.煮面，烫豆芽菜等自己喜欢的蔬菜
第 4 步4.豆芽菜垫底，放上面条，摆上青菜，浇上适量料汁，顶端放上葱蒜末，辣椒粉，烧热油油泼即可！上面咯

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