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什锦炒饭
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菜品特色
比较简单，营养。菜品禁忌
所需食材
米饭(一份)；王中王火腿肠(1根)；胡萝卜(1根)；黄瓜(1根)；青椒(1根)；香菇(3个)；鸡蛋(1个)；大蒜(适量)；大葱(适量)所需调料
什锦炒饭的做法
- 第 1 步
1.胡萝卜搓丝，切成小碎丁。火腿肠切成小碎丁。香菇切成小碎丁。 - 第 2 步
2.黄瓜切成小碎丁.青椒切成小碎丁. - 第 3 步
3.鸡蛋打散，放一点盐。锅里放油，把鸡蛋摊好，盛出备用。 - 第 4 步
4.锅里放油，爆炒葱蒜，下火腿肠炒香，在下胡萝卜香菇，然后十三香，生抽适量（少放） - 第 5 步
5.放入黄瓜，青椒。 - 第 6 步
6.现在转小火。现在放入米饭（米饭其实放剩的好吃，没有的话把新蒸出的米饭放凉也行）。放入炒好的鸡蛋。把米饭和菜翻炒在一起。 - 第 7 步
7.第一次发语言不好多多见谅，希望大家能炒出美味。哈！
该菜品最后更新于：2026-09-01
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