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蒸水蛋
菜品特色
这道蒸水蛋不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 鸡蛋 (2个);海鲜 酱油 ;盐;温开水组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的蒸水蛋吧。菜品禁忌
所需食材
鸡蛋(2个)；海鲜酱油；盐；温开水所需调料
蒸水蛋的做法
- 第 1 步
1.鸡蛋打散，加入1一1.5倍的温开水，加适量盐打匀。 - 第 2 步
2.过筛。。。（如果筛网不够密，过筛后碗里还有小泡，拿个勺子给刮干净就成） - 第 3 步
3.在碗面上盖上保鲜膜。蒸锅加水，水烧开后，放入蒸蛋碗，小火蒸12分钟，再关火不离锅虚蒸几分钟。
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