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家常菜
醋溜木须肉片
分类:
家常菜式
下饭菜
午餐
炒菜
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道醋溜木须肉片不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由肉片; 料酒 ;醋; 鸡蛋 ; 木耳 ; 生抽 ; 黄瓜 ;盐; 红椒 ao;糖;葱 蒜末 ; 淀粉 ; 香油 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的醋溜木须肉片吧。
菜品禁忌
所需食材
肉片;
料酒
;
醋
;
鸡蛋
;
木耳
;
生抽
;
黄瓜
;盐;
红椒
ao;糖;葱
蒜末
;
淀粉
;
香油
所需调料
醋溜木须肉片的做法
第 1 步
1.原材料不用多说,看图即可。只是肉片需要加料酒、淀粉腌制10分钟。
第 2 步
2.鸡蛋打散后注意放些料酒,炒出来比较鲜。
第 3 步
3.准备料汁,醋、生抽、葱蒜末加水。
第 4 步
4.先炒肉片待变成微白色加入鸡蛋、木耳翻炒。
第 5 步
5.加入调制好的料汁。
第 6 步
6.加入盐、糖、黄瓜和红椒,翻匀出锅即可。
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