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家常豆腐
菜品特色
家常豆腐..今天抱着轩哥下台阶，我说：“我们要下台阶了，搂紧我脖子.”轩哥回答：“妈妈慢点.”然后就抱紧我脖子。。我感叹，他才只有两岁！却如此让我温暖..菜品禁忌
所需食材
豆腐(半块)；玉米粒(少许)；豌豆粒(少许)；葫芦卜粒(少许)；肉末(适量)；蚝油(少许)；淀粉(少许)所需调料
家常豆腐的做法
这道菜营养均衡，轩哥常吃的菜之一。- 第 1 步
1.肉末放点蚝油、淀粉拌匀，腌十分钟。锅放油，先把腌好的肉末炒熟盛出备用。
- 第 2 步
2.锅内放油，胡萝卜、玉米、豌豆粒下锅炒几下，再放切块的豆腐炒两下，放肉末，加点点水煮开，放盐和精，最后调入淀粉汁勾芡即可。
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