黄花鱼咸饭

分类：炒饭咸功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

这是我店里小老板娘的拿手饭哦，我把它放上来跟大家分享一下，真的很好吃哦

菜品禁忌

所需食材

黄花鱼(一头)；香菇(适量)；糯米(500g)；虾干(适量)；香葱(适量)；酱油(适量)；盐(适量)；耗油(适量)；鸡粉(适量)

所需调料

黄花鱼咸饭的做法

第 1 步1.黄瓜鱼去内脏，洗净，切块
第 2 步2.香菇泡发，切成大小适中的块，虾干泡好，香葱切断
第 3 步3.油锅放油，把黄花鱼煎一下，等鱼肉有点变色，就可以出锅
第 4 步4.油锅放适量的油放入生姜丝炒一会，接着放入香菇、虾干再炒一会，接着放入鱼肉、耗油、酱油、盐、鸡粉还有泡好的糯米炒一会
第 5 步5.香葱等饭熟时再放入，这样可以借助饭的热气把香葱的香味逼出来

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黄花鱼咸饭

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