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泡椒猪肝
菜品特色
这道泡椒猪肝不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 猪肝 (250g); 芹菜 (3个梗);泡椒，酸姜(/.适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的泡椒猪肝吧。菜品禁忌
所需食材
猪肝(250g)；芹菜(3个梗)；泡椒，酸姜(/.适量)所需调料
泡椒猪肝的做法
- 第 1 步
1.猪肝切薄片，放盐淀粉抓匀备用 - 第 2 步
2.泡椒，酸姜、酸仔姜，都是自家泡的，味道很好。 - 第 3 步
3.芹菜切好备用。 - 第 4 步
4.热锅放油，放泡椒酸姜炒香放猪肝爆炒（一直大火）时间不要太久猪肝变色放芹菜翻炒就可以出锅了。需要加味精的可以加点。 这是我吃到一半照的照片
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