芒果慕斯雪媚娘
菜品特色
这道芒果慕斯雪媚娘不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 台湾 农芒(1个);淡 奶油 (150ml);吉利丁粉(25g); 糯米 皮(3个)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的芒果慕斯雪媚娘吧。菜品禁忌
所需食材
台湾农芒(1个)；淡奶油(150ml)；吉利丁粉(25g)；糯米皮(3个)所需调料
芒果慕斯雪媚娘的做法
- 第 1 步
1.准备芒果一个，我用的是台湾农芒，因为这种小芒果颜色鲜艳并且有浓郁的芒果香味，甜度也很不错，打成泥或者做甜品都很不错 - 第 2 步
2.芒果切块，打成芒果泥备用…… - 第 3 步
3.淡奶油用电动搅拌机打发，低档打发大约15~20分钟 - 第 4 步
4.打到不流动，可以成奶油状即可 - 第 5 步
5.将打好的芒果泥加入打发的奶油当中搅拌均匀 - 第 6 步
6.25克吉利丁粉加少许凉水融成液态，之后放入小玻璃容器隔水加热成胶状流动态，等待一两分钟不是很烫的时候，加入到芒果奶油泥中快速拌匀 - 第 7 步
7.在网上可以买到这样子的雪媚娘皮，味道不错，甜甜的，把刚才做好的慕斯泥包进来 - 第 8 步
8.包好后放入容器中，我用到的是陶瓷小容器，纸质容器也可以哦。 - 第 9 步
9.放入冰箱冷藏20分钟 - 第 10 步
10.宾狗✨……一口咬下去……嗯~~忘记说了，我自己偷偷放了两片草莓，一点点新意~味道美美哒~喜欢吃硬一点的可以冻就一点，喜欢软糯的可以短一点时间，我这里冻得比较久，因为我喜欢慕斯那种像硬冰淇淋一样的口感 - 第 11 步
11.我的微信，有兴趣可以加我微信:359688593关注我，里面有更多吃货美食食材和做法
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