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青菜白鱼粥
菜品特色
奶茶爸前两天和猫娘商量：肚子太大啦，自打娶你回家我的重量就在不停的增加...你看，咱俩商量个事。你以后晚上别做饭了啊！让哥顺利减肥..... 咩！！！猫娘一天唯一可以做东西投食的时刻你竟然要取消(￣ﾉ....NO.....这个不可以！！在和奶茶爸扯皮许久之后，达成协议：晚饭不在做有高热量和大量碳水化合物的东东.....然后每晚陪他出门运动！好吧....猫娘也胖了，那就一起吃素吧....菜品禁忌
所需食材
青菜(一把)；龙利鱼(100g)；白米（高压锅自带杯）(2/3杯)；干大虾(1个)；鸡粉(适量)；白朗姆酒(5ml)；黑胡椒粒(适量)；诺穆提盐花(适量)；香油(适量)；蒸鱼豉油(适量)所需调料
青菜白鱼粥的做法
诺穆提盐花，这玩意儿是出门在国外买到的。买的时候只明白是盐...具体什么盐不知道。回来后查了一圈才明白包装上写的是法文...好吧，一不小心买了个高级盐回家...大家没有这个盐，就拿咱家普通盐就可以了，一样是咸的^_^- 第 1 步
1.米下锅淘洗干净，添适量水，放入干大虾，（木有大虾用虾皮，或者海米）上电压力锅压成粥....（猫娘懒，不想用砂锅自己熬了，这种事情能省则省）大家如果有枸杞，可以丢些...猫娘家没了，只能这样。 - 第 2 步
2.大干虾... - 第 3 步
3.整块龙利鱼取一半 - 第 4 步
4.趁鱼肉还在半冻状态切片，尽量切薄，方便一会儿熟。彻底化冻的鱼肉就不好切薄片了.... - 第 5 步
5.切好的鱼片，放白朗姆酒，研磨黑胡椒碎腌制10分钟。 - 第 6 步
6.腌制鱼肉时，将煮好的米粥倒入小锅或者砂锅，添适量矿泉水，开中火煮开。 - 第 7 步
7.将青菜切碎 - 第 8 步
8.粥热开，加入鸡粉、盐，搅拌均匀。 - 第 9 步
9.放入碎青菜，搅拌后将腌制好的鱼肉用筷子分散放在粥上，开小火，煨熟鱼片，等鱼片变白就可以关火了。用勺子搅拌一下，点一点儿蒸鱼豉油，大约一茶匙，适量香油，搅拌。盖盖闷一下，就可以吃啦！ - 第 10 步
10.这就是那个法国盐....满篇文字没一个认得的....
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