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凉拌皮蛋

分类:凉菜 凉拌 午餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道凉拌皮蛋不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 皮蛋 (4个); 小米 辣(5个); 大蒜 (2个);姜(1块);老干妈(2勺); 葱花 (1勺)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的凉拌皮蛋吧。

菜品禁忌

所需食材

皮蛋(4个);小米辣(5个);大蒜(2个);姜(1块);老干妈(2勺);葱花(1勺)

所需调料

凉拌皮蛋的做法

  • 第 1 步1.1摆盘,2蒜姜剁碎,小米辣切圈,然后放油少许,微火暴香蒜姜和小米辣,然后加老干妈炒香,出锅单盛一碗,然后往里加酱油醋鸡精盐,最后淋上去加葱花就好
  • 第 2 步2.加葱花
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