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凉拌皮蛋
分类:
凉菜
凉拌
午餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道凉拌皮蛋不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 皮蛋 (4个); 小米 辣(5个); 大蒜 (2个);姜(1块);老干妈(2勺); 葱花 (1勺)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的凉拌皮蛋吧。
菜品禁忌
所需食材
皮蛋
(4个);
小米
辣(5个);
大蒜
(2个);姜(1块);老干妈(2勺);
葱花
(1勺)
所需调料
凉拌皮蛋的做法
第 1 步
1.1摆盘,2蒜姜剁碎,小米辣切圈,然后放油少许,微火暴香蒜姜和小米辣,然后加老干妈炒香,出锅单盛一碗,然后往里加酱油醋鸡精盐,最后淋上去加葱花就好
第 2 步
2.加葱花
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