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蜂蜜绿豆糕
菜品特色
蒸了后的绿豆，不时飘过股股香气，上次加了香油，糖桂花，心里就想着如果不加这些呢…菜品禁忌
所需食材
去皮绿豆(350g)；蜂蜜(100g)所需调料
蜂蜜绿豆糕的做法
- 第 1 步
1.绿豆浸泡一晚上后，想办法脱皮。去皮后隔水蒸至开花，大概3~4小时。 - 第 2 步
2.准备的模具。 - 第 3 步
3.蒸好并过筛后，所得到的绿豆粉。 - 第 4 步
4.称出的蜂蜜，(老家亲戚自家养的蜜蜂)。 - 第 5 步
5.直接倒入绿豆粉内。 - 第 6 步
6.混合均匀。 - 第 7 步
7.拌成这样就可以了！ - 第 8 步
8.分成25g左右一个。 - 第 9 步
9.大概有17个，用模具压制吧！ - 第 10 步
10.成品！用保鲜盒密封好后放冰箱冷藏后食用！
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