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红枣千层糕
菜品特色
这道红枣千层糕不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 马蹄 粉(250g); 红枣 (约30颗);配料;水(1000ml); 红糖 (适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的红枣千层糕吧。菜品禁忌
所需食材
马蹄粉(250g)；红枣(约30颗)；配料；水(1000ml)；红糖(适量)所需调料
红枣千层糕的做法
蒸的时候每次加红枣水之前必须搅拌。- 第 1 步
1.红枣洗净去核，用豆浆机按豆浆做法，加入1000g水打红枣，用豆浆筛隔渣，红枣水加入黄糖，放凉备用 - 第 2 步
2.放凉的红枣水加入蹄粉搅拌至无粒 - 第 3 步
3.盘子抺少量油，放蒸锅蒸半分钟，加第一层红枣水，蒸3至5分钟，凝固后再加第二层，以此类推
- 第 4 步
4.出锅后，必须放凉才可切块，也可放雪柜2到3小时再切
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