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冰糖黄皮
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菜品特色
想吃南方的黄皮，在某宝买了无核的。好吃是好吃，不过这东西放不住，煮成熟的泡水貌似比较好。菜品禁忌
所需食材
黄皮果(800g)；冰糖(250g)；麦芽糖(3勺)所需调料
冰糖黄皮的做法
- 第 1 步
1.黄皮剪枝，洗净，用盐水泡10分钟 - 第 2 步
2.黄皮捏开，去芯（无核的不用去核，去芯就行），放冰糖，加一点水，中火熬 - 第 3 步
3.黄皮熬出汤汁之后，转小火，熬至粘稠，放入麦芽糖。 - 第 4 步
4.搅拌均匀后，关火，放凉装瓶。
该菜品最后更新于：2026-10-09
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