苦瓜紫薯卷
菜品特色
这道苦瓜紫薯卷不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 苦瓜 ;紫薯; 蓝莓 ; 蜂蜜 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的苦瓜紫薯卷吧。菜品禁忌
所需食材
苦瓜；紫薯；蓝莓；蜂蜜所需调料
苦瓜紫薯卷的做法
- 第 1 步
1.忘记照相了！不好意思，下次一定记得照步骤啊 - 第 2 步
2.苦瓜去籽，去芯，切段，入沸水锅焯下，捞出！ - 第 3 步
3.紫薯蒸熟！拿出，去皮！放碗中，压碎！ - 第 4 步
4.将压碎的紫薯塞入空心的苦瓜圈中！压实！摆盘！上锅蒸一分钟！（其实不蒸也可以的） - 第 5 步
5.从锅中端出盘，每个苦瓜卷上点缀上蓝莓（家里有其他点缀也行），个人觉得蓝莓酸酸的，能缓苦瓜的苦涩！淋上少量蜂蜜！OK
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