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家常菜
啤酒鸭
分类:
家常菜式
红烧
午餐
咸
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道啤酒鸭不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由谷鸭一只, 啤酒 一瓶,葱,姜,蒜……组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的啤酒鸭吧。
菜品禁忌
所需食材
谷鸭一只,
啤酒
一瓶,葱,姜,蒜……
所需调料
啤酒鸭的做法
第 1 步
1.五花肉切厚块!
第 2 步
2.鸭切块和五花肉一同焯水!
第 3 步
3.准备佐料……
第 4 步
4.油热后先放入姜等……
第 5 步
5.鸭、肉,下锅炒干水份,下少许酱油添色!
第 6 步
6.鸭肉五花肉炒出少许油后倒入1瓶啤酒,大火烧开再小火炖50分钟加入鸭血内脏盐!
第 7 步
7.然后,10-15分钟即可!
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