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番茄汤鸡蛋汤

分类:家常菜式 煲汤 午餐 晚餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道番茄汤鸡蛋汤不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 西红柿 (1个);葱(适量);水(适量);盐(适量); 淀粉 (适量); 鸡蛋 (2个)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的番茄汤鸡蛋汤吧。

菜品禁忌

所需食材

西红柿(1个);葱(适量);水(适量);盐(适量);淀粉(适量);鸡蛋(2个)

所需调料

番茄汤鸡蛋汤的做法

  • 第 1 步1.西红柿去皮切小块,切少许葱备用
  • 第 2 步2.锅中放少许油,待油热后放入葱花爆香
  • 第 3 步3.放入西红柿搅拌均匀,这是可用锅铲在把西红柿切小
  • 第 4 步4.后放入适量的清水,适量的盐
  • 第 5 步5.开锅后先淋入水淀粉,在淋入鸡蛋(这两种东西最好反方向淋,就是顺时针淋水淀粉,逆时针淋鸡蛋,这样鸡蛋弄出来比较好看)
  • 第 6 步6.最后放入少许鸡精在淋入少许香油,出锅
  • 第 7 步7.成品
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