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糯米百合粥
菜品特色
糯米百合粥有宁心安神、缓解脾胃不适的功效。百合有解毒、养阴润肺、理脾健胃、宁心安神的功效。而且，对多种癌症都有较好的疗效。糯米营养丰富：蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等，是温补强壮的食品，有健脾养胃，补中益气等功效。不过糯米比较难消化，做好煮成粥，一次不要食用过多。菜品禁忌
所需食材
糯米(半杯)；百合(10克)；红枣(适量)；冰糖(适量)所需调料
糯米百合粥的做法
- 第 1 步
1.材料：糯米半杯 百合10克 红枣适量 冰糖适量 - 第 2 步
2.1，百合洗干净，浸泡10分钟。挑选百合要注意，闻着清香无刺激酸味的，无硫的百合干一般呈乳黄色。 - 第 3 步
3.2，红枣去核，可以用筷子或者直接切小。 - 第 4 步
4.3，全部材料洗净，加清水煮至软烂，我用的是高压锅20分钟。 - 第 5 步
5.最后加冰糖煮至融化即可。
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