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老北京芝麻酱凉面
菜品特色
这道老北京芝麻酱凉面不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由面条; 黄瓜 ; 大蒜 ; 芝麻酱 ; 酱油 ; 花椒 ;盐;醋组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的老北京芝麻酱凉面吧。菜品禁忌
所需食材
面条；黄瓜；大蒜；芝麻酱；酱油；花椒；盐；醋所需调料
老北京芝麻酱凉面的做法
- 第 1 步
1.黄瓜洗净切丝 - 第 2 步
2.芝麻酱凉面面码 - 第 3 步
3.花椒酱油（热油炸香花椒到入酱油即可） - 第 4 步
4.面条配料：芝麻酱（用水加少许盐调制），花椒酱油，黄瓜丝，黄瓜条，大蒜，米醋 - 第 5 步
5.手擀面 - 第 6 步
6.面条煮好后迅速过凉过透 - 第 7 步
7.过凉后的面条沥干水分浇上面料即可食用
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