鸡腿肉汤
菜品特色
很喜欢的汤菜品禁忌
所需食材
鸡腿(100g)；油(适量)；鸡脚(50g)；盐(适量)；料酒(少许)；瘦肉(200g)；红枣(20g)；圆肉(10g)；淮山(20g)；薏米(20g)；茨实(20g)；莲子(10g)；姜片(5g)所需调料
鸡腿肉汤的做法
肉要爆炒过，煲出来的汤才香- 第 1 步
1.将材料洗净，放入汤锅，加入适量清水 - 第 2 步
2.起油锅 - 第 3 步
3.爆香姜片 - 第 4 步
4.放入鸡腿、鸡脚和瘦肉 - 第 5 步
5.加入料酒爆炒 - 第 6 步
6.放入汤锅与其他材料同煲60分钟 - 第 7 步
7.加入盐调味即可 - 第 8 步
8.盛出 - 第 9 步
9.成品
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