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米酒小汤圆
分类:
汤圆
煮菜
甜
小吃
功效:上火
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
秋天季节干燥总是容易上火。加上孩子又都不喜欢喝水。就想着给他们做些米酒小汤圆。既填饱了肚子,又补充了水分。可能因为里面有冰糖的缘故,他们吃的很欢。 很是喜欢呢!
菜品禁忌
所需食材
米酒
;
糯米粉
;
冰糖
;
玉米
淀粉
所需调料
米酒小汤圆的做法
没有现成的汤圆是自己用手搓的。汤圆粉不要和得太稀,太稀或者太干了都不容易搓成小汤圆。
第 1 步
1.准备冰糖,糯米粉和米酒
第 2 步
2.把糯米粉加适量的水揉成粉团。
第 3 步
3.搓成小汤圆。
第 4 步
4.锅里放水烧开下汤圆。
第 5 步
5.放一勺子米酒
第 6 步
6.一勺子冰糖,给孩子吃的,没有放太多糖
第 7 步
7.准备,玉米淀粉水。汤圆煮好后,把玉米淀粉水倒在锅里。增加汤的粘稠度。
第 8 步
8.一碗米酒小汤圆就做好了。
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