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丝瓜酿虾

分类:家常菜式 粉丝 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

简单易操作,营养美味又爽口。

菜品禁忌

所需食材

丝瓜(一条);虾(8个);龙口粉丝(适量);葱花生抽色拉油,盐(适量)

所需调料

丝瓜酿虾的做法

  • 第 1 步1.丝瓜去皮,切成8段,每段4厘米左右长,掏出一半瓤。
  • 第 2 步2.虾淖一下,去头。粉丝用热水泡软。
  • 第 3 步3.粉丝一部分切短放入丝瓜里,一部分放在丝瓜边上。虾放进丝瓜里,尾部露出来。略撒点盐在丝瓜上,料酒生抽适量倒入盘中。
  • 第 4 步4.上锅水开后蒸7分钟就可以。时间长了丝瓜软倒不好看。撒上葱花就可以吃了。
  • 第 5 步5.成品颜值也高。
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