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葫芦嵌肉
菜品特色
小时候见爸爸做过 今天回家看见家里的葫芦长了好多 一个个挂在藤条上 就想起这个菜 第一次做 很成功 好有成就感✨菜品禁忌
所需食材
猪肉末(250g)；长葫芦(一根)；葱(适量)；盐(一勺)；鸡精(半勺)；木耳(适量)所需调料
葫芦嵌肉的做法
葫芦一定要粗细均匀- 第 1 步
1.把长葫芦去皮 洗净 - 第 2 步
2.切成3厘米长短 用小勺把中间的挖去 （注.不要挖空了，要留底 不要挖破了） - 第 3 步
3.肉末里放入盐 鸡精 木耳 葱 （可以随便加什么馅料）搅拌均匀 - 第 4 步
4.把调好的馅料塞进葫芦段里 上锅隔水蒸10分钟 - 第 5 步
5.完成啦
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