芥末黑木耳
菜品特色
木耳，别名黑木耳、光木耳。真菌学分类属担子菌纲，木耳目，木耳科。色泽黑褐，质地柔软，味道鲜美，营养丰富，可素可荤，不但为中国菜肴大添风采，而且能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血及其他药用功效。我家喜欢做凉菜吃。菜品禁忌
所需食材
黑木耳(适量)；生抽(适量)；芥末(适量)所需调料
芥末黑木耳的做法
- 第 1 步
1.黑木耳用水泡开，开水下锅，再次开锅2分钟出锅，过凉水备用。 - 第 2 步
2.碗里倒入生抽，和适量的芥末膏搅拌均匀备用 - 第 3 步
3.芥末黑木耳就ok了 - 第 4 步
4.喜欢吃芥末的可以多放一些，真的很过瘾哟！
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