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榴莲酥
菜品特色
这道榴莲酥不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由自制酥皮; 白糖 (三者搅拌均匀即为内馅); 玉米 淀粉 ;新鲜榴莲果肉; 芝麻 少许组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的榴莲酥吧。菜品禁忌
所需食材
自制酥皮；白糖(三者搅拌均匀即为内馅)；玉米淀粉；新鲜榴梿果肉；芝麻少许所需调料
榴莲酥的做法
- 第 1 步
1.分隔面皮：层层叠被的方法制作酥皮面皮1份(酥皮方子来自君之同学，谢谢君之！)，将面皮擀成厚薄均匀的大张薄片，再分割成8个大小合适的正方形面皮；
- 第 2 步
2.包馅料：面皮对角线一半部分抹适量榴莲馅，对角折叠后将边稍微压紧，用牙签扎上几个小孔排气，烤盘内垫锡纸，排入榴莲酥后刷一层全蛋液，放入预热好的烤箱内，约15分钟左右至表皮金黄即可。
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