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芝麻酥片
菜品特色
这道芝麻酥片不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由细糖(60g); 蛋白 (25g); 黄油 (45g); 高筋 面粉 (60g); 牛奶 (20g); 黑芝麻 (适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的芝麻酥片吧。菜品禁忌
所需食材
细糖(60g)；蛋白(25g)；黄油(45g)；高筋面粉(60g)；牛奶(20g)；黑芝麻(适量)所需调料
芝麻酥片的做法
- 第 1 步
1.先将细糖60g、黄油45g放在容器中打至微发。 - 第 2 步
2.再分次加入蛋白25g拌均匀。 - 第 3 步
3.最后加入过筛的高筋面粉和牛奶。 - 第 4 步
4.再将步骤3充分的搅拌均匀。 - 第 5 步
5.将步骤4装入裱花袋中，挤在垫有高温布的烤盘中呈扁圆球状。 - 第 6 步
6.在步骤5的中间撒一点黑芝麻。 - 第 7 步
7.入炉以上火80℃下火160℃烘烤，烤至颜色中间白，周边金黄色即好。
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